喝柠檬水时，身体会发生什么变化？营养师：10个健康好处

喝柠檬水，会有什么好处吗？喝了柠檬水，到底能补充怎样的营养，对于身体健康又有怎样的帮助呢？它到底能否预防感冒呢？那么今天营养师就来详细聊一聊，喝柠檬水的10个好处。

1 维生素C

首先，柠檬富含维生素C。它是一种柑橘类水果，富含维生素C，也是主要的抗氧化剂，有助于保护我们免受自由基的破坏，增强我们的免疫系统。

不仅如此，维生素C还能帮助我们身体吸收铁、合成胶原蛋白和产生激素。维生素C是预防感染、皮肤干燥、疲劳、失眠或牙齿松动的重要伙伴。

2 有助于消化

其次，柠檬有助于消化。喝柠檬水可以缓解便秘，特别是早上用温水制作柠檬水，并喝上一杯。

2021年做过的研究表明，参与者。每顿饭前喝一杯柠檬水，这样坚持四周。研究人员检查了参与者的粪便样本，以分析他们的肠道微生物群在测试期间是如何演变的。

研究结果表明，餐前摄入柠檬水可以帮助食物更有效地通过消化道。

3 改善肠道健康

除此之外，柠檬还富含可溶性纤维，可以改善肠道健康，减缓糖和其他淀粉的消化。

4 保持口气清新

第四点，柠檬能帮助保持口气清新。做个小实验。用手搓一个柠檬，你会闻到它独特的清新气味。柠檬确实有去除异味的神奇功效，所以可以运用同样的原则来保持呼吸清新。那么柠檬能保持口气清新，有科学依据吗？

因为柠檬可以刺激唾液的分泌，防止口腔干燥。更重要的是，水果中的柠檬酸可以帮助分解引起口臭的细菌。所以当你有口臭的时候，喝一杯柠檬水。

所以下次，如果在吃过大蒜，洋葱后，可以选择喝一杯柠檬水。

5 保持矿物质的平衡

柠檬还有助于保持体内矿物质的平衡。虽然柠檬味道是酸的，但柠檬水是碱性溶液，我们可以喝柠檬水来平衡酸性食物的影响。在代谢过程中，柠檬汁会变成碱性，帮助身体补充水分。

在出汗后，我们会丢失一些矿物质，那么柠檬水是一种高度补水的饮料。

6 富含抗氧化剂和类黄酮

柠檬还富含抗氧化剂和类黄酮。柠檬富含维生素C，还含有黄酮类化合物，它是具有有效的抗炎和抗氧化作用的植物化合物。抗氧化剂和自由基应该在体内保持平衡。

过多的自由基会导致细胞损伤，从而导致一系列严重的疾病，如心血管疾病、糖尿病、肥胖甚至是癌症。

2019年的一项科学综述发现，柑橘类水果中的抗氧化剂和类黄酮可以改善心脏健康和其他，如胰岛素敏感性、葡萄糖耐量或脂肪代谢。